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La plus grande ferme laitière en Afrique
Avec une population de 33 millions d'habitants et une consommation annuelle de 3,3 milliards de litres de lait, l'Algérie n’en produit actuellement que 2 milliards de litres par an, et complète ceux-ci par l’importation de 1, 3 milliards de litres, sous forme de lait en poudre.
S’inscrivant dans la politique du gouvernement algérien visant à atteindre l'autosuffisance par l’encouragement de la production locale, la ferme Mahassil sera un plus pour l'économie algérienne, contribuant au bien-être de ses habitants, et participant à la formation et à l'emploi des jeunes pour les besoins de cet ambitieux projet.
Une ferme laitière géante :
Le projet vise la constitution d'un cheptel de 10 000 vaches laitières, ce qui deviendra de fait l'unité d'élevage la plus importante en Afrique.
La ferme sera implantée sur une superficie de 6000 ha, dans la wilaya de Tiaret. Environ 100 ha seront réservés à l'installation des unités de production. La surface restante sera consacrée à la production fourragère nécessaire aux besoins du bétail.
Ce projet nécessite un investissement estimé à 200 millions USD, répartis sur un calendrier couvrant une période de 4 ans.
Le régime de production de croisière sera atteint en 2012.
Un cheptel d'excellence :
Afin d'assurer une production annuelle de 90 millions de litres de lait et de 3000 tonnes de carcasse de viande bovine, le cheptel devra être à haut potentiel génétique. Il sera en majorité importé, en plusieurs lots, sur une période de 4 ans. Les vaches sélectionnées seront de race Holstein, mondialement réputée pour son haut niveau de production laitière.
Un équipement ultra moderne :
L'équipement de la ferme laitière sera fourni par les leaders mondiaux du secteur, pour assurer une gestion professionnelle et moderne du cheptel et de la production.
Cet équipement comprend : les infrastructures et bâtiments, les équipements et matériels d'élevage, les salles de traite, les réseaux d'irrigation, les réseaux d'électricité et d'eau potable.
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